給付金を当て込んで買った電気圧力鍋、コロナ自粛生活で流行っているほったらかし調理器です。

牛バラの角煮を食べたくて作ってみました。
ガス対応の圧力鍋の頃はあのピーーーッと言う大きな音が怖く、爆発しない？大丈夫だろうか？時間をかけ過ぎると中身はコンビーフのように繊維状になってたり（苦笑）

電気のは時間設定もあり、音も静かなので出来上がるのを穏やかな気持ちで待てます。

青梗菜と茹で卵は別に茹で、圧力調理が終わった後一緒に入れました。