昨日の昼餉で、天ぷら饂飩を作った。
食事制限中に食べた、素饂飩の味気なさに対する、反動と言って良いだろう。

今朝は、柔らかい食パンで、バナナサンドを作った。
制限中はパンに何も塗れなかったので、素饂飩ほどではないが、物足りなかった。

冷凍していないパンなので、トーストせずに、電子レンジで温めて柔らかくした。
マスカラポーネを塗ってから、バナナを挟んだ。

パンの温め加減が程よくて、焼きたての香こそないが、食感は戻っていた。
スイーツみたいなサンドだが、偶には、この種の朝餉も悪くない。

＊2021年2月27日（土）の朝餉