起床時の室温は3℃で、真冬に近い寒さだった。
寒い朝なので、雑煮が食べたくなった。

油揚げを切らしていたので、小松菜と葱だけで作った。
深谷葱の青い部分を使ったので、その存在感がない。

漬けたばかりだが、サラダ用大根の甘酢漬を試しに出した。
生でも食べられる大根だから、問題はなく、美味しく食べられた。

＊2021年2月28日（日）の朝餉