子供の頃、バナナは高価だった。
曖昧な記憶だが、台湾産が多かったと思う。

近年は、フィリピン産が主流のようだ。
今回のバナナは、メキシコ産があったので、試しに買ってみた。

フランスパンに、マスカラポーネを塗ってから、輪切りのバナナを載せた。
バナナの果肉は、ねっとりとした食感で、酸味が少ない味は好感が持てた。

＊2021年3月17日（水）の朝餉