塩分控えめを心掛けているので、酒の肴で塩鮭を食べるのは珍しい。
甘塩だし、偶のことだからと思った。

試したことはないが、塩だけで酒が飲めると言うくらいである。
純米酒と良く合った。

蒸し鶏は、今回で食べ終えた。
蒲鉾や小松菜のお浸しを含め、どれも晩酌の良い肴になった。

＊2021年3月30日（火）の夕餉