春キャベツ、グリーンアスパラ、ウインナーで、ペペロンチーノを作った。
最近、大蒜と鷹の爪を、たっぷり入れるのが気に入っている。

パスタは、リングイーネを使っているが、太い楕円形なので茹で時間は10～11分と長い。
サラダは、朝餉と同じサニーレタスで作ったが、ドレッシングは手作りした。

今月は、麺類の頻度が減っていて、今回のペペロンチーノで4回目だ。
コスパが良い、ペペロンチーノやナポリタンを、もっと食べよう。

＊2021年4月11日（日）の昼餉