Yasukoo処亭

◆:☆通院ご褒美寿司     20210513

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🍣 今回の通院の下りは前ページの通り。

  しかして、雨催いな空模様の下、ウキウキ気分で帰り掛けの大スーパーへ寄る。

  昼時で、この地区の中心部に有り目抜き通りに面したこのスーパーは切れ目無い客の

  出入りで、まあ品数なども揃ってショッピングモウルを形成している。

🍣 だけど、この店での握りには興味が無い。せいぜい品数と価格のみ。だから私は

  ソレを確認すると直ちに鮮魚コーナーへ取って返して刺し身ネタを探す。ソレが有

  ってか非ずかで、ナンと単体ネタ4枚切りパック税込み281円のを4種類纏めて千円

  という破格扱いの新シリーズ(?)が出現。反射神経は衰えて無かった。咄嗟に数種あ

  るパックに手が伸びてたちまちカートの籠にはパックが山積み。而して急激に冷め

  始める。パーティならまだしもサーモン・マグロ・タイ・甘エビ・ホタテ・・・

  そりゃあ食べたいもの、特にお祝い気分だしね、通院結果での。と調子付いてるも

  ブレーキが掛かってしまってるココロ。だよネ~、一パックに3切れ~4切れで合計

  24切れには成ってますけど‥‥ 嘗ての私為れば大食い予選なら通過するほど戴い

  てましたけど、この年代界に参入してからはまさかの茶碗一杯が玄界灘の大渦潮。

  なので、籠から渋々棚へ帰還させて恨めし気に他を見やる。もう仕方無いなと、先

  のランチパックコーナーへ踵を返して進み始めたが、いや店員が新しいワゴンを引

  き出して並べているのを視界の端に感じながら来たぞと。急ぎ鮮魚コーナーへバッ

  ク・トゥ・ザ・サシミ❣と戻ってみたら『有った❢❢』

  今、その通りで並べ終わった新しい具材パック、それも6ネタのコンプリート版で

  980円の破壊価格。だけど、普通の日なら手が絶対に出て無いからこういう所が

  節約出来ないドン臭い部分。

   イザ、急ぎ帰って米を研ぎ(無洗米なのに‥‥)台所を整理して寿司場仕様にして

  時を待つ。

🍣〈ネタ〉中とろ・ホタテ・甘エビ・サーモン・マダコ・真鯛 の6ネタ。それぞれが

  刺し身風情の切り身なので分厚い。でもそれが私流の握りの楽しさで、寿司屋は創

  らないあの厚みが好き。特に回転する処なんぞは(行ったこと無いけど‥‥)

  我が家の大桶は懐かしき余市時代の誕生日会での散らし寿司大盛りに始まる伝統の

  寿司スタジアム。もう60年以上になる‥…

――晴れて仕込みから一時間半掛けて『MRI異常無しパーティ』開始と相成りました。


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