夏の辛いカレーが大好き🎵
牛肉、玉葱、人参、大根、ローリエ、コンソメをしっかりと煮込み、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、クミン、カレーパウダー、醤油他等で味付けを。
別ソテーした茄子、オクラ、モロッコ豆、オクラ、プチトマト、みょうが、枝豆をトッピングしました。
カレーライス、カレーうどんもイケる^ ^
まろやか味の時はココナッツミルクを。