「うどん処 松」の「レモンひやひやうどん」です。
スダチが一面のうどんやそばのレモンバージョンです。
やはりこれもスダチ同様、早めにレモンを引き上げるのが
最後まで美味しく頂くポイントですね。暑い夏の逸品です。