梅 天日干し 2段目!

1段目を 昨日取り入れ
今日から 2段目

天気も安定 今日も 33度とか・・
でもこれを逃すわけに行かない

朝から ならべました。

このざるはその昔 男鹿半島で 母と一緒の時
買ったもの  30年経つかな・・

梅干しづくり 2年目なんだけど
このざる カーブしているから 梅が 干しにくい

コロコロ下がってきて
やっぱり スマイルさんのような
底が平らなのがいいね。

あと2日
いっぱいのおひさまを受けて
おいしくなってね。

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