今日のブランチ

長崎皿うどん

今朝は、長崎皿うどんを作る事に 何時も通り具材多めで 海老・イカ切り落とし・ホタテ貝柱・薩摩揚げ・椎茸・ロースハム・マッシュルーム・白菜・キャベツ・玉ネギ・人参・スナップエンドウ・隠元・パプリカで 具材を炒め合わせ、付属の粉スープを水で溶いて煮込んでトロミをつけて 皿に盛った揚げ麺に掛けて仕上げました う~ん 旨いわぁ~ 今日のブランチ

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