◆：☆掻き揚げ天ぷら_20210818

🈗：この日より二,三日前から天ぷらを食べたい衝動に駆られていた。何故だか判らないが

　油ッケなものを口にしてなかった所為かもしれないとか勝手に憶測して食材を用意。

　レギュラーで充分な「ﾀﾏﾈｷﾞ,ﾆﾝｼﾞﾝ,ﾋﾟｰﾏﾝ,ﾓﾔｼ」の何時ものカルテットで速攻調理。

　小麦粉80g､玉子1個(中玉),水60㏄,塩一ﾂﾏﾐ　これで掻き揚げを創る。

　調子に乗って創り過ぎな感で、このアト掻き揚げはうどんの丼にダイブ。

　天ぷらうどんになって昇天――――


🍜彡