🍜：うどん････讃岐うどんの乾麺 160g
　 ・豚ロース50g､白菜､ﾆﾝｼﾞﾝ､椎茸､ﾏｲﾀｹ､長ﾈｷﾞ､生生姜､大葉
　 ・醤油､ｶﾂｵ出汁､味醂､輪唐辛子

　うどんは別茹で。フライパンで豚ロース以下、ゴマ油で炒める。醤油味は具材のうちに

全部付けで、うどんが茹で上がったら笊で湯切りして速攻投入。アトは攪拌して馴染

ませ、皿に盛って完成。


🍜彡