🥩：食材は一人暮らしだと肉などの量目の多さに閉口だけど、450gの豚ロースパック

　買って来て、段ボールでも雑誌でもイイ、必要日数分裂いて離して敷いて、上にポリラ

　ップ載せ敷いてその上に買って来た肉パックの肉、一枚ずつ置いて行き、分け終わった

　らラップを平になるように包んで冷凍庫へ。こうすると使う量や枚数もだいたい覚え

　てしかも使う量取り易く解凍も早いです。

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🐷🥚：豚肉80g､ﾚｷﾞｭﾗｰ野菜{ﾀﾏﾈｷﾞ､ﾆﾝｼﾞﾝ､長ﾈｷﾞ}､椎茸､玉子､大葉

　味 : 醤油､味醂､三温糖､料理酒､ｶﾂｵ出汁

ﾍﾞｰｽ : 白飯120g

フライパンに上記大葉以外投入で、中火。即、『味』を投入し攪拌。4分程でしんなり

馴染んで、豚玉丼ソースが完成。もし渇れてたら料理酒を足して緩める。アルコールは

炒めてる段階で飛ばす。

出来たら白飯を好みの『皿』に盛り、豚玉丼ソースを掛けて調理終了。


🐷🥚彡