野菜も食べなくちゃダメよねって思ってねぇ、
肉のハナマサへポテトサラダ買いに行きましたところ（ポテサラは野菜なのか？）、ものすごく久しぶりにコンビーフ缶発見！
蝶みたいな棒でクルクル巻いて開ける儀式の特別感が、なんとなくワクワクするアレですよ。
まだ有ったのね、缶のコンビーフ♪
何十年ぶりかの再会に心躍り、１缶連れて帰りましたよ。
てなわけで、今夜のビストロぴよの賄いメニューは、
ポテトサラダに黒胡椒を振り、ほんのちょっとケチャップを塗って・・・
あ、ケチャップはトマトからできているので野菜だからね（そうか？）
懐かしいコンビーフをほぐしてタップリ目に乗せたら、とろけるチーズで蓋をして、香ばしさを出すためにパン粉を振りかけて、オーブントースターで5分くらい焼いたら
「ポテトとコンビーフのチーズパン粉焼き」
完成！
熱々をフーフー言いながら食べると実に美味しいのであります。
ま、チーズ焦がしとけば だいたい何でも旨いのですけどね。　笑
簡単で安上がりな割に美味しくて、ぴよシェフおススメ