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ホームセンターで釜めしコンロ付セット(1合炊き)
を購入(2千円)
丸美屋 五目釜めしの素を使って本格的な釜めしを作るこ
とにしました
具材は3合150gなので計量で50gを使用
残り100gはラップで完全密閉冷凍保管、
固形燃料に着火、ほったらかしで
1時間待ったら開封の儀、『合掌』
💮Yasukoo☆さんがログUPしただけあってこれは美味しい💮
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【課題】釜の底に1ミリ程度の真っ黒な
おこげの膜が出来た❓
【原因】固形燃料が消えかけで30分以上燃えていた
為と思われる、
【対策】固形燃料は25分経過したら完全に消火
蒸らし30分とする
夕方、再挑戦です(美味しいのでいくらでも
食べられます)
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