Yasukoo処亭

◆:☆壽 鮨(六貫寿司) 20211219

🍣:(上段左より)サーモン、ハマチ、ホタテ (下段左)真蛸、マグロ、ヒラメ

刺し身パックより一貫ずつ握っての創作握り。

「壽」と題してるが、意味は無い。 (刺し身ネタパック ¥598(税込み¥645))

ことスーパー販売のネタを利用する限り、変化や応用には変化が乏しく発展性が無い。

とは言え、いろいろなネタを試してみたくも単価がべらぼうに高くなるのが予想され、

中々に珍魚などへ手が出るワケが無い。まあ、いくら創っても普段着のT シャツより

変化は望めないというコト。 曰く『ボンビー寿司』ってトコか・・・・・・・


🍣彡

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