今朝は、何作るかと奥様に３から４の候補の中からのチョイスがソース焼きソバと云う事で　具材もシンプルに　豚バラ肉・キャベツ・玉ネギ・人参・隠元・椎茸・モヤシで　野菜は味付けせず炒め合わせ、バラ肉にはソースに塩コショウで炒め、蒸し麺をチンしてお多福焼きソバソースで炒めて取り出しておいたバラ肉と野菜を戻し入れ炒め合わせて仕上げました　う～ん　定番なので間違いない　旨いわぁ～　青海苔と紅生姜をトッピングして　今日のブランチ