我が家の晩ご飯

寄せ鍋

寒い日は、やっぱり鍋かなと 今夜は、鶏肉と自家製鶏団子・タラの寄せ鍋に ザクは。タップリの白菜・青梗菜・椎茸・舞茸・エノキ茸・葱に豆腐で ザクを先に煮て 下茹でした鶏肉と取れ団子・タラの切り身を加えて煮込みます う~ん 具材からの出汁がスープに溶け込み メッチャ旨い 後は、何時も通り お新香に箸休めで 今夜の晩ご飯

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