今朝は、昨日買ってきたバケットをトーストしてブルスケッタを　スライスしたバケットをトーストして、生大蒜を刷り込みガーリックトーストに　それに、モッツレラチーズ・フレッシュバジル・トマト・ガーキンの粗微塵に刻んだものにＥＸオリーブオイル・塩・胡椒で味を調えた物を盛って　ブルスケッタの出来上がり　う～ん　チョッと手間だが　ガリッとした触感も　メッチャ旨い　コーヒーをお伴に　今日のブランチ