ヤンニョム（キムチの素）の材料を計量しながらボウルの中に入れて混ぜ合わせてから下漬けした白菜の葉に丁寧に塗り込みました。初めての体験楽しかった～。発酵熟成して食べ頃になる５日後が楽しみです。写真は作り終えた後キュウリと大根のキムチの食べ比べです。白米も出ました。