我が家の晩ご飯

キーマカレー

今日は、朝思い立って、巣鴨まで健康麻雀打ちに行ってきました 成績は散々3・1・4・3で 最後の2半チャンは、聴牌が1回という事で 惨敗でしたが、こう云う事もあるのが麻雀です 今夜は、帰宅後急いでキーマカレーの用意を サフランライスは炊いて置いて貰ったので、牛挽肉炒め、具材の野菜、マッシュルーム・茄子・玉ネギ・人参・椎茸・セロリの粗微塵にしたものを加えてインディアンカレー粉で炒め合わせ、炒めた牛挽肉に加え、市販のキーマカレーのるを加えて仕上げました 定番なので好い感じに 旨いわぁ~ キャベツのコールスローサラダをお伴に 今夜の晩ご飯

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