結構お安かった生協の牛蒡。

土付きなので少し長もちするけど、残りを全部使い常備菜に。

一つはワンパターンの「酢ゴボウ」

もう一つは変わり種の「牛蒡のキンピラ」
ハムの残りや揚げを使用（笑

どちらも結構美味い♪