🍱：◆：◇根菜煮付け_20220329

　●主菜は茶碗ですが、前出の『もち麦･しらたき･白米調合飯』の流用で、惣菜の『根菜

　煮付け』がこの度は主です。

🥗：《 食 材 》:大根輪切り､ﾆﾝｼﾞﾝ乱切り､ﾌﾞﾅｼﾒｼﾞ､豚ﾛｰｽ切り落とし40g

　　　　　　　　{汁}醤油40㏄､ｶﾂｵ出汁､三温糖､酒180㏄､水180㏄

　＊汁を創り、具材を投入し軽く掻き混ぜてから着火して10分間中弱火で煮込む。

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　　こういう季節でのホッコリした煮物は、チョッとでもイイですネ～。


🍱彡