◆:◇カリフラワー飯#1_20220419
🥦:糖質ゼロを意識してやってみましたが、電気釜では遣らない方がイイのでしょうかね。
《 食 材 》:カリフラワーの花部分半玉分、シラタキ100g、水二合分
きっと炊飯用の機材の所為かと思い、出来高が崩壊したのを大反省です。
でも、見栄えの表面は麦飯の様相に似てて期待は確かに思いましたが
水加減でしょうか、全く歯応えの無いモノになってお粥を食べてる感じ
になりましたが、初期一号としてはどうなるかという指針を感じさせて
呉れました。
次は水加減と、ガス台で炊くことを考えました。
🥦彡
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