◆：◇20211231過ぎ越しの大晦日ディナーより大盛り寿司三昧

🍣：盛り付けの示唆は前出＜５＞の通り。今となっては5ヶ月前の昨年12月31日の悪戦

　苦闘の思い出ばかりが蘇っていますが、一昨年の丸盆より、配膳盆丸ごと寿司桶化

　させ、奥の段から整列させてみた結果です。その結果ですが間違ってます(笑

　　　　{第一組曲『鮨ざんまい❣』　組曲第六番：閉式の大宴膳｝

　最奥段;ﾎﾝﾏｸﾞﾛ4貫、次奥段;甘ｴﾋﾞ1貫･ﾎﾀﾃ2貫･ｲｸﾗ醤油漬け1貫、手前奥段;ｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝ

　2貫･ｶﾆｶﾏ1貫･ｲｸﾗ醤油漬け1貫、最手前段ﾋﾗﾒ3貫･ｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝ1貫　総計16貫32個❣

　とされてますが、食の順としては『白から赤へ』だそうで、このネタでしたら最奥が

　ヒラメかｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝです。次いでその前にﾎﾀﾃ・ｴﾋﾞ、その前にｲｸﾗ・ｶﾆｶﾏ、一番手前が

　ﾎﾝﾏｸﾞﾛと成ればイイらしいです。まあ、大晦日だしテレビ観ながらだったら国営放送

　の『紅白お白け歌合戦』だろうから赤だの白だの『見た目重視』で並べてみた感じが

　頭の悪さと、出来損ない創った『おバカ寿司盛り』に成っちゃったってワケです(笑

　ともかく、こうしてこの年も二年連続コロナ禍の中で過ぎて行ったのでした。

　16貫32個の握り生は8時間後には年越し蕎麦に紛れて昇天して逝きました‥‥‥

　さて｛第2組曲『鮨天国』}は有るのでしょうか？


🍣彡彡彡