今日のブランチ

長崎皿うどん

薬が切れそうになり、朝1番採血があると云うので朝食抜き係りつけの医者へ定期健診に 薬局で薬をもらって帰宅後 昨日買って置いた長崎皿うどんを作る事に 具材は、ハム・蒲鉾・薩摩揚げ・卵焼き・カニカマ・キャベツ・椎茸・シメジ・人参・生木耳・ピーマン・鞘隠元・モヤシで具材を炒め合わせ、付属のスープを加えて煮込んで、皿に盛った揚げ麺の上から掛けて仕上げます う~ん 旨ぁ~~~い 今日のブランチ

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