我が家の晩ご飯

刺し盛り

今夜は、生のメジマグロ・カツオ・鰤の作に・白イカを買って刺し盛りにして 作は、刺身に引いて、白イカは捌いて上身に厚みがあるので隠し包丁沢山入れて刺身に 鯛込んで妻を作って刺し盛りに盛り合わせて う~ん 間違いない 旨いわぁ~ お伴は、オカカに香味野菜刻んで乗せた定番のミニ冷奴にお新香で 浅利のお味噌汁も添えて 今夜の晩ご飯

コメント