クジャクサボテン

クジャクサボテン

クジャクサボテンに珍しく花が咲きました。
クジャクサボテンは、花も実も食べることができます。花はさっとゆでてお浸しのように三杯酢などで食べるのがおすすめです。実は、クジャクサボテンの仲間であるドラゴンフルーツのような味がします。赤い花は食べるのに少し勇気がいるかもしれませんが、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
クジャクサボテンの花言葉には「幸せをつかむ」「儚い美」「儚い恋」「一途な恋」「快楽」「艶やかな美人」といったものがあります。「儚い美」や「儚い恋」は、美しい花の咲く時期が短いことが由来といわれています。「艶やかな美人」という花言葉は、その美しい咲き姿からついた花言葉です。このほかにも、「風刺」や「危険な遊び」といった花言葉もあります。

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