今日のブランチ

バターピラフ

今朝は、何だかうっすらと日差しが あれっ 麺もパンも切らしてた と云う事で 残りご飯で フライドライスを 今朝は、バターピラフにしよう 具材は多め 焼豚。ハム・ホタテ貝柱・玉ネギ・人参・ピーマン赤緑・鞘隠元・グリンピース・コーンで 具材をバターで炒め合わせ 一旦取り出し、冷ご飯をチンして、生卵て攪拌米粒をコーティングしてパラパラにバターで炒め、具材を戻し入れ炒め合わせて出来上がり 味付けは、創味シャンタンとし塩・胡椒で、薬味の福神漬けと刻みラッキョウ添え 今日のブランチ

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