[∭]：納豆菌は熱に弱いのです。50℃程度の温湯であの粘りが解けて菌力が脆弱になり

　　納豆菌の効果{免疫力付与､整腸作用}が劣化してしまいます。
　　　　　👉　　https://hongo3.co.jp/column/natto-immunity/

　従って、よくやるホカホカのご飯に納豆掛けご飯は如何なものでしょうか？

　ならば出来るだけ原形力のまま体内に取り込められたらと、常温以下を目指して

　冷や冷やの笊蕎麦と共に戴いて、胃へ運ばれ腸へ到達したらと、笊蕎麦のつけ汁に

　解いた納豆を投入して戴いたら、それはつるつる感が増し増しで、旨いモノです。

　ただ、麺つゆが冷たいので納豆豆も硬く、よく噛み噛みしてつるつるネバネバを高め

　戴くようにしましょう、消化の良いように。

　この食べ方は子供の頃に始まりました。納豆食のバリエーションの一つです。


[∭]彡彡彡