夕餉は、びん長マグロは切っただけ、エシャレットは泥が付いた皮を剥いただけだが、生食だから、これ以上は手を加える必要はない。
1週間前に仕込んだ塩辛は、食べ頃になっていた。

賞味期限が過ぎた卵と、追熟し過ぎたトマトを、オリーブオイルで炒めた。
昼餉以上に手作り度が高いのが功を奏したのか、満足度が高い食卓になった。

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2022年7月1日（金）の夕餉