冷麺ですが❣　◆：◇笊うどん_20220516

🍜：うどんは乾麺。ナンでもイイと思います。私は讃岐うどんの乾麺。それ程の硬さは

　無いのですが、封入袋に表記されている茹で時間より20秒ほど長く茹でて、氷入りの

　冷水で冷やして洗い、笊うどんにします。ま、容器は笊では無く冷や麦用の鉢ですが

　構いません。

　アトは冷や麦や笊蕎麦と同様なスペックで戴きましょう。涼しさが戴けて猛暑の

　回避を少しだけ得られれば幸いです。

　熱中症には気を付けて。まあ、茹でてる間のあのキッチンの篭り熱は大変ですから

　逃げて❣ーーーーー(笑


🍜彡彡彡（改掲）