吾喰楽家の食卓

冷やし中華

先日、テレビ番組で、“ありもの”という言葉を聞いた。
“あるもの”を聞き違えたかと思ったが、字幕が表示されたので見ると、“ありもの”で間違いなかった。

調べてみると、“ありもの”は、平安時代から使われてきた言葉らしい。
理由は上手く説明できないが、綺麗な言葉だと思う。

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昼餉は、試しに買った袋麺で、冷やし中華を作ることにした。
具材は、定番のハム、錦糸卵、胡瓜を使った。

久しぶりに食べたこともあり、美味しく食べたが、同じメーカーの〇〇ちゃん正麺ほどではなかった。
細麺だからか、グシャとした食感だったが、歯には優しかった。

写真
2022年7月24日(日)の昼餉

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