吾喰楽家の食卓

アイリッシュシチュー

土曜日、日曜日、祝日は、なるべく外出しないようにしている。
毎日が日曜日の身分で、何も人出が多い日に買物へ行くことはない。

昨日は、Eテレで、将棋、囲碁、落語の番組を、続けて観ていた。
それでも、食卓の支度は手抜きをせず、“ありもの”で調えた。

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夕餉は、到来物のドイツワインが飲みたくて、アイリッシュシチューを作った。
“ありもの”の、ウインナー、ジャガイモ、タマネギ、パプリカ、マイタケを使った。

ベーコンが無かったからか、さっぱり味だが、美味しく食べられた。
暑い日に、熱い物を、冷えた白ワインで食べるのも悪くない。

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写真
2022年7月24日(日)の夕餉

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