今日も暑い日になるみたい　起きたときには、もうクーラー点いていた　今朝は冷やし中華で　具材は、ハム・焼き豚・卵焼き・胡瓜を千切にして、糸寒天・トマト・中華クラゲで、中華麺湯がいて流水で揉み洗い、ぬめりを取り　冷やして皿に盛り、具材を天盛りして冷やし、中華スープを回しかけ良くかき混ぜて。辛子を利かせて戴きました　う～ん　旨いわぁ～　今日のブランチ