今日のブランチ

ワンタン麵

何時も通り遅く起きた朝 珍しく曇天で涼しい と云う事で 久し振りに ワンタン麺を作る事に 具材はシンプルに 叉焼スライスして・茹で卵・極太メンマ・モヤシ・刻み葱・焼き海苔で スープは哲人の逸品醤油味で 縮れ麵を湯がいて 沸かしたスープの中に 続いてワンタンを湯がいている間に具材を盛り、ワンタンを加えてワンタンの麺の出来上がり う~ん やっぱり旨いは 今日のブランチ

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