後半　握り鮨
1. 平目　塩で
2. カンパチ
3. カツオ　紫蘇入り
4. 生ハモ　梅干しと日本酒を煮切って白醤油で味付け
5. 帆立　柚子醤油
6. 車海老
7. アジ(写真ナシ)
8. 鯛の昆布締め
9. 真鯛の甘だれ　　湯霜ふりに甘だれをかけて
10.宮城塩釜のマグロの漬け　辛子乗せ
11.ケンサキイカ　柚子塩で
12. ウニ
13.煮穴子のたたき
14.魚のあらのお味噌汁
15.干瓢巻き

参照日記
https://smcb.jp/diaries/8883512