◆：◇小鮨膳_20220923

🍣：《 食 材 》：寿司ネタ：ﾋﾗﾒ一貫､ﾀﾗｺ､ﾎﾝﾏｸﾞﾛ一貫、こしいぶき(新潟米)一合分､鮨酢

　　　兎に角、このたった五個の握り寿司さえ喘ぎながら完食する有様。

　　寿司好きが呆れ笑いだろうが、70越すとバカ食いは別世界の話になる。

　　この食卓の状況を寂しいと観るか、無理も無いと同調するかはお任せだけど

　　美味しいモノを腹イッパイなんて云うのはバカモンいやさ、ワカモン世界の話。

　　よく言う『死ぬ前に一番食べたいものはナニ？』『世界の終わりになる前に食べた

　　い物はナニ？』ナンてね。私は特に若いうちは無かったが、60越して寿司がイイな

　　あと思い出して、今もソレに変わりは無いけれど、きっと鮨板前の一人前全部は

　　無理‥‥‥。今回の此の量も果たして‥‥‥。

　　病床の母がリクエストしていた唐揚げ。持って挙げたがムッとしてダメだって。

　　結局は何も口にするコト無く旅立って逝った。自分もそう成るかも知れない。


　　手創りの鮨は手慣れていつも味は変わりなく、ネタの感じもちょうど良くだったが

　　死ぬ前に握れるのかなとしばし伸ばした手が引っ込む。


🍣彡彡彡