今日も傘を持ってお出かけくださいとの予報　何だかなぁ～　今朝は、昨日買って来たバケットでブルスケッタを作る事に　ところがフレッシュバジルを買い忘れ　仕方ないのでパセリで代用し、微塵切にしてトマト・オニオン・モッツレラチーズの粗微塵とオリーブオイルで和えて　トーストして生ニンニクを刷り込んだ上に乗せ　ブルスケッタを仕上げます　いゃぁ～　このガリッ、ザクッ　と云う食感が堪りません　旨いわぁ～　コーヒーをお伴に　今日のブランチ