我が家の晩ご飯

ポトフ

今日は1日中良い天気だが寒い1日 と云う事で 今夜は何か温かい物をと ポトフを作る事に 今夜の具材は、ブロックベーコン・フランクフルトソーセージ・蕪・ジャガイモ・玉ネギ・キャベツで 弱火でジックリ煮込み 出来立て熱々を戴きます スープは、コンソメ味で 具材のエキスと融合して 優しい味に メッチャ旨いわぁ~ お供は、何時もの薬味てんこ盛りミニ冷奴・エシャレット身も味噌添え・お新香で 今夜の晩ご飯

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