フォカッチャをスライスして、合鴨の直火焼とレタスを挟み、サンドイッチにした。
合鴨を使ったが、サンドイッチの具材として適当とも思えないけど、賞味期限の都合である。
初めて食べたが、決して不味くはないけど、牛肉や豚肉を超えるとは思えなかった。

2022年11月2日（水）の朝餉