今日のブランチ

ソース焼きソバ

今日もどうやら天気は持ちそう 今朝は、久し振りに焼きソバで 勿論何時も通り志麻さん流で、具際は豚バラ肉・薩摩揚げ・イカゲソと切り落とし・キャベツ・玉ネギ・人参・シメジで 野菜は、味付けなして炒め合わせ一旦取り出し、他は、粉ソースで多少味付けしてこれも一旦取り出しておく 蒸し麺をチンして粉ソースで炒め、具材を戻し入れ炒め合わせて仕上げます う~ん 旨いわぁ~ 今日のブランチ

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