◆：◇Spaghetti con pancetta_20221118

🍝：《 食 材 》：ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ90g､ﾀﾏﾈｷﾞ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ｺｰﾝ､豚ﾊﾞﾗ肉30g粗切り､ﾚﾀｽ､ﾄﾏﾄ

　　　　　　　　ﾆﾝﾆｸ3片､白胡椒､ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ粉､岩塩､ｶｲｴﾝﾍﾟｯﾊﾟｰ

　『方丈記』の冒頭が過ぎる。

　『食べたいから創る』　･･････創れるこの世での生命が在るから由。

　　五体に届く力の源に為るのなら尚。

　　そういう意味付けも意識無く　食べたさ故の調理　の　贅沢さを愛おしむ。

　　萬類の　我が身への享受―――

　　―――感謝　　改めて想う　　　　　
　

🍝彡彡彡