報告 2022年12月01日(木)07:49 会員以外にも公開 吾喰楽家の食卓 霜月三十日(しもつきみそか)の夕餉 カナッペアボカドサラダむね肉の蒸し鶏 霜月三十日の夕餉は、洋風の献立になったが、良く見ると前夜と同じ食材が目立った。むね肉の蒸し鶏は、ローストしたビーフやチキンのように盛り付けた。残り物のサラダ(アボカド・シーチキン・オニオン)、カナッペ(クラッカー・ブルーチーズ)、ミスマッチだが純和風の小女子の佃煮を用意した。スペイン産の白ワインで、どれも美味しく食べられた。写真2022年11月30日(水)の夕餉
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