さて今夜は何にしよう　う～ん　寒いので　やっぱり鍋かと　云う事で　有る物で　寄せ鍋にしようか　寄せ鍋の具材は、豆腐・自家製肉団子・白菜・ター菜・椎茸・舞茸・エレンギ・エノキで、豆腐イガイを寄せ鍋のスープでを入れて先に煮て、食べる前に豆腐を加えて一煮立ちしたら戴きます　お供は、チンジャオロースに牡蠣のムニエル・お新香で　今夜の晩ご飯