今日のブランチ

ソース焼きソバ

起きたらやっぱり寒い さて何にしようかと冷蔵庫観たら蒸し麺が目に入り ソース焼きソバ作る事に 勿論簡単なやつを志麻さん流で 野菜は、キャベツ・白菜・玉ネギ・人参・椎茸・ピーマン・鞘隠元と有る物を味付け無しで炒め合わせ一旦取り出し、豚バラ肉・薩摩揚げに少しソースを掛け炒めこれも取り出し、蒸し麺をレンチンしてからソースで炒め、具材を戻し入れ炒め合わせて仕上げます う~ん 上出来 若芽スープをお伴に 今日のブランチ

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