首里城から徒歩移動、帰りは観光バスでホテルへ。

古酒泡盛酒造。

⾸⾥城内の第⼆⾨に登る⽯段途中にこんこんと湧き出る泉があり、正式名は「瑞泉」でありますが、 ⽔は、⿓頭を形取った樋⼝から出てくるので通称「⿓樋」と呼ばれています。

​この清らかな泉のように清冽で芳醇な酒造りをめざし、また伝統ある泡盛造りがますます発展し、代々永く受け継がれていくように願い、この泉に因んで銘柄に“瑞泉”と命名したといわれています。

その泉から流れる⽔は清冽そのもので、

周囲には泉を讃えた碑⽂数本建てられていたようです。


泡盛製造メインの「瑞泉酒造」見学試飲あと、ホテルに戻り、お召し換え、ちょっとおしゃれして、イベントにのぞんだ。