我が家の晩ご飯

寄せ鍋

今日は、カジキ・牡蠣・自家製鶏団子にザクで寄せ鍋を作る事に 鶏団子は。刻み葱を加え、塩コショウ・カタクリを加えよく練って団子に丸め湯がいて 牡蠣は湯通しして カジキはカットして ザクは、白菜・青梗菜・椎茸・舞茸・エレンギ・エノキで 下ろしポン酢で戴きます う~ん やっぱり鍋は温まる 最近お気に入りの寄せ鍋 後はお新香で 今夜の晩ご飯

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