◆:◇桃の節句お赤飯膳_20230303
🌸🎎🌸:遂に来てしまった感のある『桃の節句』。
いつもの歳よりは若干早い雪解けと暖気が今北海道を覆っている。
昨晩から釜に十勝金時95g入りパック一つを入れ、食紅で染まらせた白米二合。
一夜明けて炊き上がったらまあ、春が来たよう❢ いつものコトだと言わば言え
いそいそと仏壇への盛り付けで、ひとつ前膳に乗る程の小さな盛りを塗り膳に
次は俗民(私(笑)の膳造り。
BGMは当たり前にサトウハチロー作詞『うれしい雛まつり』を掛けて。
🎎:脇付け;だし巻きたまご、紅生姜梅肉和え、ナガネギ、大葉;松茸お澄まし
はてさて、雪降りの季節も春待ち祭りの桃の節句も、皐月の鯉のぼりも眩しく
空を見上げてははためく上りに歓声を上げていた遠きあの日を思いながら
――――アト何回拝められるんだろうか・・・・・
🌸🎎🌸彡彡彡
コメント